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北京阳光海伦培训中心与法国果茸RAVIFRUIT签约合办烘焙培训班
伴随着新年的钟声,我们又进入了全新的一年。在这辞旧迎新之际,我们真诚地向各位读者致以新年的问候和美好的祝福,由衷地祝贺全国烘焙爱好者们在过去一年里努力奋斗取得的成就,更深深地感谢大家对我们宣传工作的关心和支持。
新一年的开始是我们改变生活、制定新目标的好时机。借此机会阳光海伦烘焙培训给大家带来新课程的资讯
2015年1月1日,北京阳光海伦烘焙培训中心与法国果茸RAVIFRUIT正式签约并且携手开办“法国RAVIFRUIT(乐果纷)精品西点班"本年度将推出重量级课程!由曹继桐曹老师和法国RAVIFRUIT老师联合授课!一年只有四次机会!现在机会就在你的眼前!抓紧报名哦!
阳光海伦授课老师:曹继桐
国际烘焙大师,国际评委,中国首席糖艺大师,
四次担任世界面包大赛队教练,
2013年第四十二届世界技能大赛糕点专项目领队,
曾经在凯宾斯基酒店的西点厨师长12年,与欧洲大师一起工作20年
期间到意大利、荷兰、法国等留学深造。
同时被被中央电视台和北京电视台跟踪报道,被称为“中国糖艺人”和“中国首席糖艺大师”
RAVIFRUI授课老师:Marike Van Beurden
一个非常具有吸引力和敬业精神的荷兰女孩,她有着丰富的西点工作经验,在各类行业竞赛中,都是一位很受关注的得奖者,每当她谈及竞赛时,让人感觉到她就是一个赢家
工作经历:从2004年到2007年巴黎四季酒店
自2010年以来香港四季酒店
2004年欧洲烹饪比赛获得西点大师奖
蝉联2009和2010年法国法芙娜巧克力大赛
2014年获得巧克力大赛第二名
目前米其林厨师女性共三位,她是其中之一
法国RAVIFRUIT外教——Kent Ker Book Chock
1999 3月 - 2003 12月 新加坡乌节大酒店 西点主厨
2004 1月 - 2006 7月 深圳威尼斯皇冠假日酒店 饼房厨师长
2006 7月 - 2007 5月 上海丽晶酒店 饼房厨师长
2007 9月 - 2009 12月 香格里拉丹绒亚路大酒店 饼房厨师长
2010 1月 - 2011 2月 上海浦东香格里拉 西点主厨
2011 3月 - 2014 3月 广州Ritz-Carlton Hotel 饼房厨师长
阳光海伦烘焙培训中心是一个让更多的热爱西点的专业人士强化技艺的地方,阳光海伦中心由国际烘焙大师曹继桐创建,这里是第42届世界技能大赛糖果/糕点中国集训基地、世界面包大赛中国集训基地、中国焙烤食品糖制品工业协会指定培训基地、全国工商联烘焙公会培训中心、安琪酵母战略合作伙伴。整栋建筑风格休闲优雅,办学设备,办学资质齐全,专业分工细致,小班授课、技术前瞻,融烘焙技能和艺术于一体,是创业和学习烘焙者的较佳选择。
现在精品西点课程内容有世界流行西点、法式甜品、口味鉴赏、装饰技巧等
阳光海伦与RAVIFRUI在培训理念上都朝着国际化、专业化发展,为培训专业人才、深度开发产品提供服务。提供较精致较的西点培训。
法国乐果纷
源自法国的果茸RAVIFRUIT
1981年由两个水果种植者创建了RAVIFRUIT公司,1996年RAVIFRUIT加入KERRY GROUP。2008年RAVIFRUIT推出新一代果粒。现在RAVIFRUIT是法国急冻水果生产商之一。自成立以来,以其杰出的品质在行业中积累口碑,成为专业人士的可靠伙伴。
其产品在尊重自然环境和增加水果质量的标准下,通过选择优质的土壤,水果的品种和气候的结合来种植;收集在自然环境下完全成熟的来自世界各地的优质水果;以确保水果保留其所有的天然本色,冷藏生产线有着独特的加工工艺。
RAVIFRUIE是聚集口味的创造者